Home Cooking

Here are some of the recipes I make at home. Some are copycat recipes inspired by delicious restaurant dishes, and others are just what make me happy :) Check back soon for more recipes to come!

plated2 Pan Fried Salmon               Brussels Gorgonzola Sprouts

open Fried Mozzarella Sticks       Mine Newk’s Pasta Salad

tray Kaiser Rolls                         zucchini Sauteed Zucchini

panini Silicon Valley Panini            mac1 Panera Mac & Cheese

withparm Garlic Basil Raviolis            PerfectPancakes Best-Ever Pancakes

fried2 Puffy Tacos!                         Plated2 Buttermilk Chicken

CU Seared Scallops & GnocchiPlatedMarsala Chicken Marsala

sliced Onion Rye Bread                 Plated Cheesy Baked Gnocchi

ques2 Bacon Ranch Quesadillas   plated%22fries%22 Zucchini Fries

pork2 Rosemary Pork                    Baked Focaccia Bread

brocc2 Garlic Parmesan Broccoli     capresepltd3 Caprese Salad

Plated Bacon Cheddar Pierogies     LobsterTail Lobster Tails

Plated2 Bacon Wrapped Scallops      Plated2Wtmk Falafel & Hummus

CU Francese Red Snapper Francese         Wood Blooming Onion

PLATED2WTMK NY Deli Potato Salad             Done Tender Short Ribs

Haddock Broiled Haddock                    ChickWaffles Chicken & Waffles

CU Jalapeno Cheese Grits          HomeFries Breakfast Potatoes

Plated4 Mushroom Risotto                  FriedRice Quick Fried Rice

Plated3 Greek Potato Salad                Plated2 No Stress”Benedict”

Plated OMG Shrimp & Grits              tuna Soy Wasabi Seared Tuna

FajitaBurritoBowl3 Fajita Burrito Bowl                  Baked Leopold’s Brioche

HerbBrownRice Herbed Brown Rice                PLated3 Mahi & Tasso Gravy

Plated Corned Beef & Cabbage        Plated3 Dream Pretzels

Cut Gorgonzola Tater Tots            Rice Yellow Rice

Stuffedchicken Spinach Provolone Chicken   Plated2 Amy’s Cheddar Bowl

Plated Deluxe Potato Skins               Whole Dinner Roll Sliders

LoMein Thai Lo Mein                           Shredded Shredded Chicken

Plated2 Grilled Black Bean Burritos      Flip English Muffins

SlicePull Pomodoro Pizza                       ChickenBiscuit Buttermilk Biscuits

Plated3 Eggplant Parmigiana                Cut2 Gypsy Rollatini

NewGravy Beef Shepherd’s Pie                3rdAttemptBrt Enchiladas Suizas

RstdTomScramble2 Roasted Tomato Scramble      Platanos2 Fried Plantains

SouthernScramble2 Southern Scramble                  Plated Corn Nuggets

Plated Crispy Mahi Tacos                    Pinas Fresh Pina Coladas

CU Panera Egg Souffles                 slaw2 Peanut Cole Slaw

CroqueMonsieur Smoked Croque Monsieur         Cubes Homemade Paneer

CrustedMahi Pecan Crusted Mahi Mahi         Tortillas Flour Tortillas

EggsBenedict Eggs Benedict w/ VA Ham         HummusWtmk Fresh Hummus

creamypasta Bow Ties & Spinach                   PlatedCut2 Homemade Ravioli

NoCheese  Reassuring Rice & Beans         PLated Crispy Salmon & Wine Sauce

Scallops&Risotto Scallops & Risotto                       FishChowder Fish Chowder

Lentils2 Lentils & Shells                            Done French Onion Soup

FishFyforMenu Fish Fry & Mac n Cheese            Squash Roasted Squash

GrilledTacos2 Blackened Fish Tacos                 Plated Alice Springs Chicken